Anchoas

La joya de la corona de nuestra despensa. Nuestras anchoas son el resultado de un proceso lento y meticuloso: seleccionadas en las mejores costeras, maduradas en salazón y sobadas a mano una a una. Solo así conseguimos esos lomos limpios, de color rojizo uniforme y un equilibrio perfecto entre el mar y el mejor aceite de oliva.

Anchoas del Cantábrico Calibre 000 Especial | La Mar de Conservas
Anchoas

Anchoa 000 Especial

29,00 €
El calibre más imponente del Cantábrico. Nuestra Anchoa 000 Especial destaca por su tamaño extraordinario y una carnosidad única. Seleccionadas en las mejores capturas de la costera y sobadas a mano una a una, estas piezas ofrecen una textura sedosa y un equilibrio de sal perfecto. El máximo exponente del lujo marino.
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